遠方的親人，遠方的家
1982年，20歲的余翠華（Dolly）剛剛工作一年，她省吃儉用，用儲足一年的錢買了一張單程機票，飛往加拿大，探望契爺Mr. Baily。 Dolly與契爺的緣分始於1968年。當時，Dolly一家九口居住在數十呎的木屋內，媽媽是家庭主婦，爸爸是燒模工人，生活十分清貧。Dolly的大姐甚至要在課後到學校的小食部工作，賺錢以幫補學費。幸運的是，透過培幼會，Dolly得到遠在加拿大的契爺的資助，每月獲得45元錢，大大改善了家庭生計。
爆谷機改變命運
去戲院看電影時，總少不了買一包爆谷。你是否相信，一個爆谷機，能改變他人的命運嗎？ 半個世紀前的窮小孩，幸運地得到培幼會的契爺助養，讓我可以完成整個小學課程。 回想當年一個遠方的外國人，與我從不相識，無條件地幫助我這個窮小子讀書六年。這種無私的善心，值得我們敬佩，因為他們長時間的幫助，使我們得到教育，影響一生。
$45的幫助 與夢想成真的傳奇
在現今社會，HK $ 45可能只買到一份午餐，但在20世紀60年代，它是我的家庭收入的1/3。當時我就讀小學，父親剛去世，母親是文盲，很難找到一份較理想的工作，我們負擔不起HK $ 2.5的學費。通過我的小學校長，我認識了培幼會，成為一名受助兒童。我的助養者/恩人/養父，Robert Lyle Plunkett先生每月給我HK $ 45，還偶爾寄來禮品，如毛毯，鞋子，毛衣，文具。